霍山米斛因其较高的养生价值而备受欢迎，但是同时也有一些不了解的朋友就会问了，霍山米斛是什么，适合什么人吃，三高人群适合吃霍山米斛吗？

其实，霍山米斛恰恰是非常适合三高人群的，这主要归功于其功效：霍山米斛中的石斛多糖具有抗氧化的作用，通过抗氧化作用减少自由基对胰岛功能的损伤，促进胰岛B细胞释放和胰岛素合成增加，胰岛素活性增强，从而降低血糖。所以霍山米斛对高血糖人群降低血糖是有帮助的。霍山米斛可以养阴生津，从而濡润脉道，扩张血管，促进血液循环与新陈代谢，达到降低血胆固醇和甘油三脂，提高高密度蛋白胆固醇水平。所以高血脂人群非常适合吃霍山米斛。霍山米斛活性多糖能够有效溶解血栓，清除血管内淤积和毒素，使硬化的血管恢复弹性，防止血管破裂，疏通血管，净化血液，从而起到比较典型的降血压作用。

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