铁皮石斛有滋养阴津、增强体质、补益脾胃、护肝利胆、疏清虚热、强筋壮骨、促进循环、降低血糖、抑制肿瘤、明亮眼目、滋养肌肤、延年益寿等12大功效。既然铁皮石斛功效显著，那么，日常吃铁皮石斛的用量是多少？

1.日常食用铁皮石斛的量如果将铁皮石斛作为一种食材加入到日常的食物当中进行食用的话，那么此时的量应该掌握在十二克左右，不需要太多，适当的调味或者去一些营养成分就可以了，适合长期食用。2.煎煮铁皮石斛的用量铁皮石斛同样可以用于煎制水喝，一般用十二克新鲜的铁皮石斛，洗干净切段之后，加入适量的水进行煎煮就可以服用了。3.铁皮石斛泡酒的用量铁皮石斛的吃法是多种多样的，泡酒就是比较常见的一种，此时一般需要选择三十克新鲜的铁皮石斛或者两钱干燥处理之后的铁皮石斛，配合适量的枸杞子、西洋参，放入两斤白酒里面，泡六十天就可以饮用了。4.铁皮石斛泡茶的用量一般需要选择一钱到两钱左右的新鲜铁皮石斛，两克左右的枫斗，直接放入废水里面进行冲泡，可以连续冲泡一到两次，最后直接把铁皮石斛吃下去。5.直接生吃铁皮石斛的量每天生吃铁皮石斛的量需要严格的把控，绝对不可以吃太多了，一般每天吃一两到二两新鲜的铁皮石斛距可以了，如果是用于疾病的治疗的话，最多只能吃三两。

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