霍山石斛是我国品质比较高的石斛品类，随着最近几年人们对养生保健的重视，再加上近几年养生市场的扩大，霍山石斛也受到了消费者的喜爱，那么，霍山石斛可以怎么吃?

一、霍山石斛鲜条煲汤

霍山石斛煲汤，一般选用新鲜的为好，一次3根(10克左右)，洗净后切1-2厘米小段，用刀拍扁后加水先煲半小时左右再放食材一起煲好即可食用，一般霍山石斛鲜条煲汤煲老鸭是比较好的，尤其在秋冬食用可以滋阴润燥。现在很多朋友手上有的霍山石斛应该都是干品，干品也可以用来煲汤只是需要煎煮更长一些的时间。但是朋友们可以尝试一下用霍山石斛鲜条煲汤。比较法非常的美味。

二、霍山石斛鲜条泡茶

将霍山石斛鲜条放入杯子中，冲入约120毫升沸水后，耐心等待3分钟左右即是霍山石斛鲜条茶。

霍山石斛鲜条茶富含维生素A类物质和粘液质，维生素A有使皮肤柔嫩细腻而滑润的功效。霍山石斛鲜条味甘多脂，质柔而润，是一味养阴生津的良药。霍山石斛鲜条中所含的维生素A，可以改善干裂、粗糙的皮肤状况，让它们变得柔软润滑起来，还可以起到美容护肤的作用。

三、霍山石斛枫斗瘦肉汤

原料：霍山石斛枫斗15g，猪瘦肉100g，鸡精、食盐各适量。

做法：将霍山石斛枫斗洗净;猪瘦肉洗净，切薄片，两者同放锅中，加水适量，煮至猪瘦肉熟烂，放入食盐、鸡精调味即可

功效：养阴润肺，生津益胃，适用于秋冬肺燥咳嗽及热病伤阴、舌干口渴、食欲不振等症。

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