铁皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清凉的独特滋味令人神清气爽、身心舒畅，长期饮用对健康有益。但需要注意的是，铁皮枫斗泡茶需要久煮，否则有效成分不易被人体吸收。

取新鲜的铁皮石斛10-20克，以清水冲洗干净后切成薄片(也可加入少许枸杞)，加清水若干(根据自己日饮用水量)，以武火将水煮沸，再以文火煮30分钟以上即可饮用。饮毕，将铁皮石斛取出嚼服。

取新鲜铁皮石斛5-10克，以清水冲洗干净后切薄片，加开水冲泡饮用，可连续冲泡1-2天，最后将铁皮石斛嚼服。

取铁皮石斛粉3-5克/每人每天，加适量开水，充分搅匀饮用。

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