石斛除了平常直接食用之外，更多的人喜欢在做菜煲汤的时候加入它，那么，石斛和任何食物都可以搭配吗？石斛可以和萝卜同食吗？

石斛最好不要和萝卜一起吃。铁皮石斛食用之后，需要时间在肠胃里慢慢消化吸收才能达到养生功效。而萝卜有通便排气的作用，铁皮石斛和萝卜一起吃，会使肠道不能有效的吸收铁皮石斛的成分，对于养生来说不宜一起食用。铁皮石斛是一味中草药，在使用时，有一定的用量范围，干品的一般用量在6-12g之间，鲜品一般在15-32g之间。铁皮石斛使用时，用量小了会影响铁皮石斛药效的发挥；用量大了，则会对身体造成危害。

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