铁皮石斛花被称为“解郁神药”。其气清香，味轻清，善疏达，温和养胃，能解郁。那么，铁皮石斛怎样吃可以达到解郁的效果呢？下面中国石斛网小编向大家介绍铁皮石斛花解郁的吃法。

一、铁皮石斛花煮饮取铁皮石斛花少许，洗净，加冰糖少许，微火煮20-30分钟，可热饮。也可冷却后放入冰箱冷藏，早晚服用两次。铁皮石斛花的清香，有养颜清心之效，清热养阴，延缓女性衰老，缓解视力减退。

二、铁皮石斛花榨汁取适量鲜铁皮石斛花，清洗干净，放入榨汁机中加入水，榨汁机启动工作3-5分钟，使营养能够充分榨出，倒出即可饮用，可根据个人爱好添加适量的蜂蜜或冰糖。

三、铁皮石斛花煲汤取鲜铁皮石斛花、土鸡、枸杞，清洗干净，将土鸡剁块放入清水中煮沸，打去漂浮的血沫，大火烧开后改小火慢炖，待鸡肉软烂之后，加入铁皮石斛花，加入盐调味，慢炖30分钟即可。

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