铁皮枫斗是最近比较火的养生药材，不少人都在买了食用。我们知道特定的亚健康群体食用铁皮枫斗是有一定的保健作用的，，俗话说是药三分毒，你了解铁皮枫斗的食用禁忌和铁皮枫斗副作用吗

铁皮枫斗简介

铁皮枫斗一般为2～5个旋环，长1.0～1.4cm，直径0.7～1.0cm；茎直径0.2～0.4cm。表面暗黄绿色或金黄绿色，有细纵皱纹，节明显，节上可见残留的膜质叶鞘或叶鞘纤维。铁皮枫斗是由铁皮石斛新鲜的茎加工而成，边加热边扭成螺旋形或弹簧状，烘干。铁皮枫斗习称耳环石斛。

铁皮枫斗的副作用

在《中国药典》中记载铁皮枫斗的功能为“益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少于呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。”其中并没有涉及关于铁皮石斛副作用的记载。在百度学术和知网的相关学术研究中，也无铁皮石斛副作用的研究。铁皮石斛性寒，寒性的药物有一些禁忌还是要注意的，在食用铁皮枫斗时，应该注意循序渐进的保健方式，切勿急功近利，短期大量食用石斛，以免损伤身体。

对于下列人群应该慎用石斛：

1.铁皮石斛属于滋阴类中药，脾胃虚寒湿重者、怀孕前三个月的孕妇、经期女性、阳盛者不宜服用，慢性病患者、儿童应在医生的指导下服用，对石斛过敏者更要禁用，过敏体质者慎用。

2.患有相关疾病的患者，请勿偏信偏方私自食用石斛，请尽快到正规医院治疗，并在医生的指导下用药。

铁皮枫斗的食用禁忌

1. 根据配伍紧急，石斛不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸，这些药材都具有清热解毒，化解药效的作用，与石斛一起食用会解掉石斛的功效，导致药效变低，起不到养生作用。食用石斛前后几个小时都应该避免再食用这些中药材。

2.鱼腥草、蒲公英、金银花这些药材都有很强的清热效果，与石斛搭配食用会增加石斛的寒性，导致人体不适，一般表现为体寒拉肚子，消化不良等。 所以石斛不能和这些药材泡水饮用，大量饮用会损伤身体。

3. 铁皮石斛食用之后，需要时间在肠胃里慢慢消化、吸收;而萝卜有排便通气的作用，食用铁皮石斛后又吃萝卜，会影响肠道对铁皮石斛有效成分的吸收。绿豆对铁皮石斛功效的发挥有抑制作用，因此，石斛和萝卜绿豆煲汤虽说不会对身体造成不适，但是绿豆和萝卜都会影响人体对石斛的吸收，所以不宜搭配。

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