铁皮枫斗是铁皮石斛的加工品，具有滋阴佳品，能补精养津，提高人体免疫力，降“三高”、抗衰老、治糖尿病和抗肿瘤等等功效。

铁皮枫斗的优势

1.购买的方便性：铁皮石斛干品一年四季均能买到。石斛鲜条受季节影响，一般采集时间是在每年的12月至次年的3月。每年6-11月就会出现鲜品断货哦!

2.储存情况：铁皮石斛干品储存更方便，一般可以存放3年。而石斛鲜条在常温下，摘下来后1个月开始脱水，用冷藏保鲜可以提高到3个月，逾期尽管不会变质，不会腐烂，但因其脱水，口感会受到影响。

3.食用方法的多样性：石斛鲜条一般是直接口嚼或榨汁饮用。而石斛干品可口嚼，泡茶，煲汤，磨粉。消费者可以根据自己的喜好来购买石斛鲜品或干品，如果是长期食用的话还是建议大家选择铁皮枫斗。

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