新鲜铁皮石斛的存放方法
新鲜铁皮石斛的营养相对铁皮石斛干品营养价值更高,而铁皮石斛鲜条遇到的问题即是保存问题。那么,新鲜铁皮石斛的存放方法有哪些呢?
1、家庭储藏铁皮石斛鲜品建议放置冰箱保鲜保存;(注:切勿放入冷冻层贮藏)
2、冷藏室温度应维持在2~4℃左右;
3、放置冰箱时建议在盒子两端空隙处铺设餐巾纸(或用纸、布包裹)以吸收水分,防止铁皮石斛霉变;
4、如遇潮湿天气,则应取出放在阴凉通风处晾干后,再放入冰箱,以防止剪口处霉变。
同时因为新鲜铁皮石斛不易保存,需用冰箱冷藏。所以也建议如若有需要长期服用的朋友可以直接购买干品铁皮石斛(铁皮枫斗)食用。
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