铁皮石斛鲜条对于消费者来说是一个不错的选择，不但因为它基本上保存了石斛的营养价值，也是在于它比铁皮枫斗好辨认，消费者只要掌握住它的特点即可。下面小编向大家介绍铁皮石斛鲜条具有什么特点？

外观上的特点

1、带叶或不带叶的铁皮石斛鲜条、茎杆，长条状，有窄节状，铁绿色，内有玉的质感；

2、掰断后粘稠性强，有胶质，长度约10cm左右。

口感上的特点

1、清淡草本香味，略带甘甜；

2、入口粘稠，富含黏液，粘牙；

3、味稍甘，渣滓少(假的)渣滓较多，味苦，缺乏黏液。所以斛韵霍山石斛提醒大家，在购买的时候，一定要观察石斛鲜条的性状，最好常常味道，不要盲目购买。

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