铁皮石斛本身一款很好的滋阴佳品，常食对身体有很多的益处，比如：补精养津、提高人体免疫力、降“三高”、抗衰老、治糖尿病和抗肿瘤等。那么，铁皮石斛干品的优势是什么？

1、购买的方便性首先，铁皮石斛鲜品和干品从购买的方便性来说的话，干品则更有优势了。因为铁皮石斛干品一年四季均能买到;而石斛鲜条受季节影响，一般采集时间是在每年的12月至次年的3月，每年6-11月就会出现鲜品断货，购买起来就没那么方便啦。

2、储存情况其次，铁皮石斛鲜品和干品从储存情况来看的话，干品无疑是更好保存的。因为铁皮石斛干品储存更方便，一般可以存放3年;而石斛鲜条在常温下，摘下来后1个月开始脱水，用冷藏保鲜可以提高到3个月，逾期尽管不会变质不会腐烂，但因其脱水口感会受到影响。

3、食用方法的多样性最后，铁皮石斛鲜品和干品从食用方法的多样性来看的话，干品的食用方式是更多一些的。因为石斛鲜条一般是直接口嚼或榨汁饮用，食用方法会单一些;而石斛干品可口嚼、泡茶、煲汤、磨粉等。所以在这个方面来看的话，干品会更有优势点。

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