冻干铁皮石斛是目前能最大限度保存石斛鲜条有效成分的产品，经过冻干的铁皮石斛，由于冷冻脱水，因此成品蓬松，直接食用口感松软，细嚼后会感受如同鲜条一样粘牙的胶质。

冻干铁皮石斛的好处

冻干铁皮石斛在零下几十度冷冻并在真空条件下进行低温干燥。冻干铁皮石斛是破壁的石斛，有效成分易溶出。

冻干铁皮石斛破壁完全，无需煎煮，可直接嚼服、泡茶喝、打浆、磨粉服用方便。

冻干铁皮石斛品质接近新鲜铁皮石斛，有效成分保留完整，最大程度保留了活性物质及挥发性成分，冻干铁皮石斛保留了原有形状，比鲜条颜色稍浅。常温下可保存3年，甚至更久。

冻干铁皮石斛可直接嚼服或泡水喝，真空冷冻杀死了细菌及芽孢，服用安全卫生。冻干铁皮石斛含水量不超过5%，能长期保存而不致变质。

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