铁皮石斛这样吃，胃病去无踪

2020-10-07 10:18分类：药用功效阅读：

铁皮石斛这样吃，胃病去无踪

如今的生活节奏越来越快，我们花在饮食上的时间也在渐渐的减少，对于上班族来说，吃早饭成了一种奢侈，时间久了，胃病就渐渐的增多起来了，因为胃是一个非常重要的器官，所以，一旦胃出问题，我们的正常生活也会受到影响。

对于很多年轻人来说，胃出现了问题以后，大部分人都选择了忍耐，因为不愿意花时间和金钱去治疗胃病，时间久了，小病也会发展成大病，很多的胃癌就是因为长时间的胃溃疡而产生的，所以，防治胃病势在必行。

铁皮石斛这样吃，胃病去无踪

平时有一些小的毛病，这个时候就可以选择选择吃一些治疗的药物，很快就能达到止痛的效果，但是并不是长久之计，长时间的服用药物还是会破坏我们的胃黏膜，所以，食疗成了一个非常受欢迎的养胃方式，而铁皮石斛就是食疗的最佳选择。

铁皮石斛有着益胃生津的作用，从古至今，这个作用经过了很多的中西医验证，是非常有科学依据的，中医认为，经常食用铁皮石斛，可以让已经变薄的胃黏膜增厚，使得胃能够分泌更多的津液来促进消化吸收。

铁皮石斛中的什么成分是对胃病有着治疗的效果呢？

1.慢性的胃炎，这种患者的胃部不能正常的进行工作了，分泌胃液的部位有了萎缩的迹象，这导致这类人的消化变慢，在食用铁皮石斛以后，就能够刺激促胃液素浓度上升，从而达到治疗慢性胃炎的效果。

2.铁皮石斛对于胃部的消化也有着很好的促进作用，能够促进胃液的分泌，加快食物的消化速度，我们的胃液起着消化食物和保护胃黏膜的作用，胃液的减少会让胃部的黏膜受到损伤，所以才不能正常的消化食物。

3.我们都知道，有一种专门寄生在胃部的病菌，能够导致很多的胃病产生，那就是幽门螺旋杆菌，这种病菌感染以后，不会让人体马上产生反应，病菌繁殖到一定地步的时候，就会破坏这个部位的胃黏膜，持续的伤害我们的胃部，所以抑制病菌的繁殖就能够抑制病情的发展，而这正是铁皮石斛的作用。

新鲜的铁皮石斛中有着非常多的活性因子，有胃病的患者非常适合食用，那么，新鲜的铁皮石斛都有什么样的吃法呢？

1.石斛粳米粥。众所周知，粥是非常养胃的，所以在熬粥的时候加入铁皮石斛能够让石斛的药效进入到粥里面，首先我们要处理石斛，在锅中加清水和石斛，用大火烧开，小火熬半个小时，这样能够将石斛的成分熬出来，然后只用熬出来的汤汁就好，在熬出来的汤汁中加入粳米和冰糖，冰糖可以按照自己的口味添加。

2.牛肚石斛汤。牛肚熬汤有着非常好的滋补功效，在其中加入铁皮石斛，就能达到滋养肠胃的作用，将牛肚清洗干净以后切成片备用，为了防止其他配料被煮烂以后在汤里留下残渣影响食用，所以将铁皮石斛、玉珠、红枣等用纱布包起来再放进去，最后小火熬到牛肚软烂就可以食用了。

我们日常生活中食用铁皮石斛来防治胃病，主要的方式还是食疗，通过饮食来摄取其中有用的成分，如果想把铁皮石斛当作药材来吃，还是要咨询专业的医生，来获取关于铁皮石斛的药方。

铁皮石斛能够对胃部起着保养和治疗的恶作用，但是却不是治疗疾病的特效药，所以并不会有着立竿见影的效果，吃一天和吃一星期的差别也不是很大，一般来说，只要坚持半年以上，就能看到很好的效果。

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