铁皮石斛鸡汤不仅味美，还有很高的营养价值和药效价值，下面小编向大家介绍铁皮石斛鸡汤的功效作用。

铁皮石斛炖鸡的功效，可以促进血清蛋白的合成、骨髓蛋白合成、能够生津止渴、解酒提神，提高机体免疫力。

铁皮石斛炖鸡富含粘液质与黄酮类物质，酯类成分，菲类和联苄类物质，具有健胃生津，清热滋阴的作用。用于阴伤津亏，嘴干烦渴，食少干呕，病后虚热的治疗。

铁皮石斛乌鸡汤对经常应酬、熬夜的人是首选。清热益气的西洋参，滋阴生津的铁皮石斛和乌鸡一起炖汤，有滋阴润肺，清热生津，解酒护肝，健脾胃的功效。汤色浓而不浊，喝起来香气浓郁。

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