霍山石斛如何与其他药材搭配食用?
养生逐渐成为大家越来越关注的一个焦点,中华九大仙草之首的“霍山石斛”目前已然成为主流的养生药材。千古一仙草,石斛有奇效,正宗的霍山石斛历代仅为皇室专用,因其非常高的滋补价值尊称其为“皇帝草”。民间更是有“吃药一箩筐,不如霍山石斛一碗汤”的赞誉。那么,霍山石斛如何与其他药材搭配?
1.大多数中药都可以和霍山石斛搭配使用,而不能与霍山石斛相伍的药材我们平时也很少会用到,主要是凝水石、巴豆、僵蚕、雷丸等。可与霍山石斛搭配的药材很多,比如滋阴可与西洋参、生地、麦冬、玉竹、枸杞等相配;清热生津可与菊花等凉性药材搭配。2.如果想要追求补中益气可与黄芪、党参、当归、白术、甘草相配,补肾养精可与苁蓉、五味子、山茱萸、熟地、菟丝子等相配。这里需要注意的是,霍山石斛和其它药材一起煎时,最好提前煎30-60分钟,再与其它药材一起煎煮。3.霍山石斛最简单的食用方法就是泡水喝,霍山石斛有很好的抗氧化性,不容易变质,正常泡一星期也不会坏,所以一次泡2-3克的话,2-3天内不用更换,反复兑水饮用即可,但是水不要全部喝完,每次留3分之1再加水饮用。4.值得注意的是,霍山石斛与其他中草药材搭配时需要特别注重用量问题,并不是说作为名贵的滋补药材,就应该多多益善,在霍山石斛用量上需要谨遵医嘱。
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