霍山石斛味甘入脾，现代医学中，脾属免疫器官，补肝悦脾，则能提高机体的免疫力，增强体质。

霍山石斛调节免疫力的功效

霍山石斛属植物的多糖类成分是免疫调节的主要物质基础。霍山铁皮石斛多糖可强有力地抵消实验条件下免疫抑制剂，促进淋巴细胞产生移动抑制因子。霍山铁皮石斛还可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能，增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞活性，并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值，提示霍山铁皮石斛对非特异性和特异性细胞免疫以及体液免疫功能均有一定程度的提高作用。

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