石斛麦冬红枣汤是一道以石斛入膳的药膳，做法简单，老少皆宜。下面中国石斛网小编向大家介绍石斛麦冬红枣汤的做法和功效。

一、石斛麦冬红枣汤的做法

1.材料：猪骨600克、石斛10克、麦冬10克、盐适量、红枣适量、枸杞适量、姜适量。

2.做法：

①锅里烧锅开水猪骨先出一下血水；

②起锅里加入适量的清水加放猪骨、姜片大火煲沸后转小火煲1小时；

③煲1小时后加入配料一起再煲1小时（还是以小火煲）；

④煲好时的最后15分钟前加入盐即可。

二、石斛麦冬红枣汤的功效

红枣补血，健脾，安神；石斛滋阴清热、润肺养胃、强筋健骨；麦冬滋阴润肺清心；

此汤具有补血、养阴的作用。

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