沙参玉竹石斛汤有滋阴润燥、益胃生津、清心安神、养肺止咳的功效，与猪肘肉一起煲，能滋补而不留湿，下面中国石斛网小编向大家介绍沙参玉竹石斛汤的做法。

材料：

沙参适量、玉竹适量、猪肘肉350克、石斛3粒、盐适量。

做法：

1.准备好适量的沙参，洗净，用水泡开，备用;

2准备好适量的玉竹，洗净，用水泡开，备用;

3.准备好适量的石斛，洗净，提前用水将石斛泡开，备用;

4.将猪肘肉洗净，在锅里放入适量的水，待水开后，放入洗净的猪肘肉，待猪肘肉表面熟了后捞出;

5.将过了开水的猪肘肉、泡开的沙参、玉竹、石斛全部放入陶瓷炖盅中，然后加入适量的水;

6.在电汤锅中加入适量的水，然后将炖盅放入锅中隔水炖3个小时即可。

上一篇：石斛验方之益胃汤的方剂和功效

下一篇：滋阴益胃汤的方剂和功效