石斛生地黑豆汤的做法
阴虚血燥是由于阴液亏损,血虚不能濡养肌肤,以致肌肤失养,阴虚生内热,从而出现皮肤干燥脱屑、瘙痒不堪、抓挠破损、起红疹红斑、流鼻血、“痘痘”爆发、脱发等症状。患者大多还有五心烦热(即手、足、心烦热)、潮热盗汗、烦躁失眠、咽干舌燥、视物昏花、大便干结、小便短黄等症状。血虚易生风生燥,欲熄风凉血,除了养阴生津外,还要配伍养血、活血和凉血治风的药物。
患者除了使用皮肤外用药,还可以试试食疗方——石斛生地黑豆汤。取石斛30~40克、生地40~60克、黑豆200~300克,黑豆洗净浸泡一晚,取石斛、生地略冲洗,浸泡半小时后,上述材料放进煲中加水煮至豆烂,根据个人口味调味饮用,适量吃豆。方中,石斛味甘,性微寒,可养胃生津、滋阴除热,善治津液亏损、阴虚内热。生地性寒,能凉血止血、清热滋阴、祛风止痒,善治发斑发疹、口渴多饮、心烦舌绛、鼻衄等血分有热、津伤阴亏的症状。中医认为,黑色的食物有补血的功效,黑豆能补血润肤、滋阴益肾,且营养丰富,味道香醇。三味药食兼用的材料组成的食疗方,有养阴生津、凉血清热的功效,且制作方便,口味甘润怡人,患者容易接受。煲水代茶饮,还可缓解口干口渴的症状。需注意,患者在治疗期间要忌食鱼腥海味及辛辣之物,戒烟酒,不熬夜。
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