现代生活使很多年轻人，尤其是白领人士长期处于亚健康状态。缺乏运动、饮食不够清淡、长期呆在封闭的空调房等，导致一系列亚健康症状，此时若能在医生指导下，搭配石斛和鹿茸食用来改善。下面中国石斛网小编向大家介绍一款西洋参鹿茸石斛汤的做法和功效。

一、西洋参鹿茸石斛汤的做法

1.材料：鸡腿（乌鸡更好）一只，西洋参约5g，鹿茸（腊片）5-10片，铁皮石斛枫斗3g，红枣（去核）适量，枸杞，适量。

2.做法：准备好所有食材，红枣去核，鸡腿去皮飞水。将所有食材放进炖盅了，加入一碗水，电子炖盅调4个半小时，若用煤气炉隔水炖，则水滚后转小火炖3个半小时，炖好后可以撇撇油，再加盐。

二、西洋参鹿茸石斛汤的功效

石斛和鹿茸都是比较热门的养生药材，对于特定的亚健康人群来说，将二者放入到饮食中有一定的保健作用。

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