石斛松茸炖猴头菇的做法和功效与作用
铁皮石斛具有生津养胃,润肺益气;松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰等功效。两者是可以搭配食用的,下面中国石斛网小编向大家介绍一道石斛松茸炖猴头菇的做法和功效。
一、石斛松茸炖猴头菇的做法
1.材料:松茸、干猴头菇、栗子5颗、石斛枫斗2颗、元肉、红枣、盐
2.做法:将所有的材料放入炖盅,加入山泉水,放少许盐。:栗子去壳去衣,松茸、猴头菇、栗子、石斛、元肉、红枣洗净。大火炖3个小时即可。
二、石斛松茸炖猴头菇的功效
胃调养、健脾祛湿,清甜的口感,反而比肉汤更鲜。
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