松茸的营养丰富，含有蛋白质，氨基酸，用时鲜的松茸加上铁皮石斛枫斗和土鸡炖一锅养生滋补汤，益气补虚。下面中国石斛网小编向大家介绍石斛松茸炖鸡汤的做法和功效。

一、石斛松茸炖鸡汤的做法

1.材料：乌骨鸡一只、猪软骨肋排200克，石斛枫斗3颗，松茸适当，山药片适当，枸杞适当，调料。

2.做法：

①乌骨鸡、猪软骨肋排洗净后焯水备用，猪软骨肋排带有丰富的胶原蛋白，也可以依据自己的喜欢选用瘦肉或肋排煲汤。

②石斛与松茸洗净，山药切块备用。

③把所有食材放入炖锅里。启动电源选择【老火汤】功能，煲汤3小时；待煲汤程序结束10分钟前加入枸杞。煲汤结束后加入适量的海盐调味即可饮用。

二、石斛松茸炖鸡汤的功效

这是一款滋补而不燥的养生汤，体质热燥的人不适合经常饮用鸡汤；但是在鸡汤里加入了石斛、山药、松茸等食材综合了鸡肉的热燥性，好让一些体质热燥的朋友也能食用。

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