铁皮石斛具有滋阴的效果，归胃经、肝经，西医研究证实铁皮石斛能够促进胃液分泌，增强小肠蠕动，帮助肠胃消化，有利于软化大便和排便，铁皮石斛榨汁可以使胃酸水平明显提高，从而使血中胃泌素浓度增高，有效治疗慢性胃炎。下面中国石斛网小编向大家介绍一款五味沙斛茶的做法和功效。

1.原料：五味子5g、沙参3g、石斛3g、绿茶3g、冰糖10g。

2.用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。

3.功能：养胃益津。

4.用途：久痢伤津或热病后伤津。

5.来源：传统药茶方。

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