铁皮石斛粉的食用方法不但有讲究，而且食用时间也需要掌握好。那么铁皮石斛粉最好在用餐前后一段时间内食用，用温水服下，在这个时间段内人体内胃液分泌充足，非常有利于铁皮石斛粉有效成分的吸收。所以，怎么食用在我们生活中是非常关键的。

铁皮石斛粉可能最常见的食用方法之一就是直接兑开水喝，那么具体方法是每次将1克左右的超微粉放入茶杯中，冲上开水，经过搅拌，即可饮用（由于石斛多糖等成分的性质，水溶性往往不太好，有部分不溶或者经过一段时间多糖有汇聚成团的情况，均不妨碍饮用）。

铁皮石斛粉还可以用来煲汤食用，这也是一种非常滋补的方式。即在用细火熬汤的阶段，将铁皮石斛超微粉放入汤中，熬上半小时或片刻即可。

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