今天为大家带来红参、杜仲和铁皮石斛一起服用的功效与作用。　

一、红参和铁皮石斛一起服用的功效与方法：

红参与铁皮石斛是可以一起服用的，其功效有补元气、滋阴补血，养血安神、润肤美容，调养好气色。适用于冬季手脚冰凉、畏寒女性和气阴两虚者搭配服用。

1）红参与铁皮石斛一起服用的功效与作用：

石斛味甘性微寒，具有生津养胃、滋阴清热、润肺益肾等功效。其花可泡茶，茎可煮水，口干舌燥的时候，嚼一条新鲜石斛，满口生津。红参是人参的熟制品，由于经过了熟制，除了具备人参补元气、生津安神的作用外，其药性更温、火力更大、劲更足，功效也更持久。

因此，红参补阳气、养气血的功效备受追捧，是气血不足且偏阳虚者的补益佳品。有手脚不暖、眩晕倦怠、乏力气短、时感胃寒、腹泻、失眠多梦等症状的人都可选用红参进补。

红参与铁皮石斛的食用方法

铁皮石斛红参泡水，红参3克、枸杞子10克、铁皮石斛5克沸水冲泡，代茶饮，可补脾益肺、大补元气、安神益智；或取红参3克、石斛5克沸水冲泡，代茶饮，可助消化、提高免疫力。

2）红参与铁皮石斛一起服用的食用方法：

1.铁皮石斛红参鸡汤

材料：铁皮石斛15克、云苓20克、红参10克、老母鸡1只约4斤、猪瘦肉250克、生姜3片。

做法：各食材分别洗净，药材稍浸泡；老母鸡先用开水焯掉浮沫，斩大件，一起与生姜放进砂锅内，加入冷开水2500毫升，加盖，文火煲煮3小时后，熄火，倒入已用温开水冲泡好的铁皮石斛，搅拌均匀，进饮时方调入适量食盐，此量可供6~8人用。

2.生津安神石斛红参汤

材料：红参3克、石斛3克、竹丝鸡150克、姜片适量。

做法：将竹丝鸡去毛洗净切块，再与洗净的药材放进炖盅内，加清水300毫升，武火隔水炖2小时即可。

3.石斛红参泡酒

材料：红参50克，枸杞100克，肉苁蓉40克，巴戟50克，杜仲80克，石斛50克，8-10斤白酒。

做法：将各种药物用纱布袋包好; 纱布袋包好后放坛中，倒入白酒，密封后浸泡7天，即可取酒引用。每次20-40毫升，每日可饮2-3次。

功效：强筋健骨，对腰酸腿软有一定的效果。

3）红参与铁皮石斛食用注意事项

1.根据石斛滋阴清热，微寒的特点，按照养生基础理论阴阳学说，“凡诊脉施治，必先审阴阳。”阴盛阳虚体质的人不适宜食用石斛。

2.儿童和青壮年中气足，身体强壮，阴阳基本处于平衡状态，这类人群除基本营养过剩以及生活方式不当等原因导致的个别阴虚外，均不可食用石斛。

3.妇女在怀孕期间，为保证胎儿健康安全，慎用补品。

二、铁皮石斛和杜仲一起吃的功效与方法

1）铁皮石斛和杜仲一起吃的功效

铁皮石斛和杜仲一起吃，具有养肝补益，滋润五脏，强身健骨的功效与作用。二者并不相克，石斛中主要是石斛碱,滋阴润燥提神的作用；杜仲中含有绿原酸,具有补肝肾，强筋骨的功效与作用。铁皮石斛和杜仲味道都很淡，适合拿来做成各种美味的药膳，它们一起搭配常见的吃法有泡酒、炖汤、煎水。下面小编以几个药膳来说明铁皮石斛和杜仲一起吃的功效与作用。

2）铁皮石斛和杜仲一起吃的方法

铁皮石斛与杜仲泡酒是比较常见的吃法

1.铁皮石斛杜仲泡酒（仅供参考）

材料：铁皮枫斗250克，生地黄60克，怀牛膝30克，杜仲20克，丹参20克，白酒10升。

做法：将材料烘干用袋子包扎好，纱布袋包好后放坛中，倒入白酒，密封后浸泡7天，即可取酒引用。每次20-40毫升，每日可饮2-3次。

功效：用于腰腿疼痛，体倦无力，风湿痹等症，有强筋骨，除瘁的功效与作用。

2.铁皮石斛杜仲丹参酒

材料：铁皮石斛300克;杜仲、丹参各120克，怀牛膝、生地黄各150克，白酒3000毫升;

制作：将铁皮石斛、杜仲、丹参各、怀牛膝、生地黄、洗净烘干备用; 将各种药物用纱布袋包好; 纱布袋包好后放坛中，倒入白酒，密封后浸泡7天，即可取酒引用。每次20-40毫升，每日可饮2-3次。

功效：铁皮石斛泡酒服用能起到祛风止痛而不伤阴的作用，有助于祛病健身。

3.活血通络石斛酒

材料：石斛120克，丹参、川芍、杜仲、防风、白术、人参桂心五味子、白茯苓、陈橘皮、黄芪、怀山药、当归、炮干姜各60克，炙甘草30克，牛膝90克，白酒8000毫升。

做法：将前17味细研，入布袋，置容器中，加入白酒，密封浸泡7天后，过滤去渣，即成。

功效：健脾补肾、活血通络、益气暖胃。用于风虚劳、脚气痹弱、筋骨疼痛、腹内冷、不思食。

吃法：口服。每次服5-15毫升，日服 2次。

注意：以上泡酒配方仅为了说明铁皮石斛与杜仲搭配的功效与作用，请勿私自用药。需要泡酒的请根据自身需要到当地药店咨询专业人士。

4.石斛杜仲煲猪脊骨汤

材料：石斛10克、杜仲25克、牛膝10克(中药店均有售)、猪脊骨400克、猪瘦肉100克、生姜4片。

烹制：药材浸泡、洗净;猪脊骨敲裂、切段，与猪瘦肉一同洗净。一起与生姜下瓦煲，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为3~4人量。

功效：略带中药清新的气味，具补益肝肾、强壮腰膝的功效，尤其是中老年人和过度劳累的人士。

 

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