高血脂在传统中医中分痰湿内阻、肝肾阴虚、肝肾阳虚，铁皮石斛可生津养胃，滋阴清热，润肺益肾，明目强腰。《神农本草经》、《本草纲目》等都记载石斛有“补五脏虚劳羸弱”之功效，对由于肝肾虚弱阻滞引起的高血脂有较好的治疗效果。

铁皮石斛养阴生津，可以濡润脉道，扩张血管，从而促进血液循环.现代药理实验结果表明，石斛能够显著改善血淤症状，降低血胆固醇和甘油三脂，提高高密度蛋白胆固醇水平，对高血脂，脂肪肝，心脑管疾病有非常好的改善作用。

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