孕妇怀孕之后对营养的要求会大大升高，很容易精气不足，如果不进行适当的营养补充很容易造成胎儿发育迟缓。此外孕妇在怀孕后期经常会感觉燥热难耐，服用铁皮石斛能够消火养阴，补充孕妇所需的营养，缓解孕妇妊娠反应。下面中国石斛网小编向大家介绍孕妇吃铁皮石斛的方法。

一、铁皮石斛粥

原料：铁皮石斛鲜条、粳米、白糖各适量。

做法：将铁皮石斛鲜条清洗干净切成断，待用。把粳米淘洗干净，直接放入锅内，加入切断的铁皮石斛及少许清水，置于火上，熬成稀粥，以白糖调味即成。每日早、晚温热食用，可长期服用。

功效：铁皮石斛粥健脾开胃、消食活血、清热滋阴。产妇腹胀腹满，消化不良，食欲不振，并有恶心呕吐、咳嗽痰多，服用此粥有疗效。

二、铁皮石斛红枣排骨汤

原料：排骨，铁皮枫斗，红枣，生姜，盐适量。

做法：

1、将铁皮枫斗放在温水中泡发洗净;红枣、排骨洗净、水烫后去血水备用。

2、锅中加清水煮滚后，放入排骨、铁皮枫斗煮10-15分钟。

3、待其快煮好时，放入红枣、姜片，再稍微煮一下即可。

功效：此菜改善孕妇脾胃虚弱、食欲不佳等症状。石斛性平味甘，含有生物活性多糖、石斛碱、维生素C等成分，具有清虚热、固肠胃的作用。红枣性平味甘，含有蛋白质、糖类、维生素、有机酸等成分，可健脾胃。

三、铁皮石斛花茶

原料：铁皮石斛花，蜂蜜，冰糖适量

泡制方法：取石斛花少许，洗净，加冰糖少许，微火煮20-30分钟后，根据自己口味加入蜂蜜，可热饮，也可冷却后放入冰箱冷藏，早晚服用两次。

功效：铁皮石斛花的清香，有清心解郁，健脾胃，安神助睡，清热养阴，活血养颜之效。保证孕妇心情舒畅，精力充沛，营养充分，容颜依旧。

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