冬季阴盛阳衰，适合人体蓄积能量，在我国很多地方都有“补冬”的风俗。而冬季吃铁皮石斛则是滋阴进补的上选，下面中国石斛网小编向大家介绍一道铁皮石斛竹叶粥的做法和功效。

一、铁皮石斛竹叶粥的做法

1.材料：霍山石斛干品3克，竹叶15克，糙米150克。

2.做法：将霍山石斛、竹叶水煎取汁，加糙米煮为稀粥服食，每日2剂。

二、铁皮石斛竹叶粥的功效

主要具有清热解暑，益气生津等功效，特别适合秋冬季节饮食油腻，经常上火之症。

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