石斛杞地粥的做法和功效
石斛熬粥,具有益胃生津,养阴清热的功效,有胃病的人可以每天坚持服用,对调理肠胃有非常显著的功效。下面中国石斛网小编向大家介绍一款石斛杞地粥的做法和功效。
一、石斛杞地粥的做法
1.材料:石斛10克,枸杞子10克,熟地10克,粳米100克,冰糖适量。
2.做法:石斛、熟地、枸杞子一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮30分钟,去渣留汁。粳米洗净,放入砂锅,加入药汁,再加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,调入冰糖即成。
二、石斛杞地粥的功效
此粥具有补益肝肾、养阴生津、明目的功效。适用于冬季保健食用,尤其适合平素易感疲乏、眼花、视疲劳的人群食用。
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