铁皮石斛人参乌鸡汤，解决食欲不振的好办法

2020-09-01 09:52分类：石斛煲汤阅读：

夏天温度高，导致很多小伙伴食欲不振，偏爱冷饮。但体质差的人，冷饮对身体的伤害是很大的。

今天给你推荐一款养生又美味的汤——铁皮石斛乌鸡人参汤。

铁皮石斛乌鸡人参汤的做法：

材料准备：人参10g，铁皮石斛15g，乌鸡500g，葱3颗，山楂15g，姜3片，适量盐，料酒2勺。

做法：把乌鸡洗干净，放锅里把血水煮出来，捞出洗净。葱打结，铁皮石斛洗净，姜洗净切片。把所有食材放煲汤锅里，再把乌鸡放上去，加水，大火煮开。然后慢火煮1.5小时左右。中途加入料酒。

铁皮石斛人参汤，具有养阴生津的作用，适合肺阴虚的小伙伴。

铁皮石斛的功效：

铁皮石斛味甘，偏寒，具滋阴清热、生津益胃的功效，滋养肾阴、降虚火。

人参的功效：

人参，味甘、微寒。

补五脏、安魂魄、止惊悸、清肝明目、去邪气、开心益智。

久服，延年益寿。

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