随着人们生活水平的提高，对生活品质的追求也越来越高，以前关注是否解决温饱问题，现在还会想是否吃得健康、绿色、养生，曾经高不可攀的霍山石斛也在逐渐被大家熟知。霍山石斛历史悠久，距今已有几千年的历史，是我国最珍贵药食同源滋补食材，在过去主要被当地官员们作为贡品进贡给朝廷，颇受君臣的喜爱，是唐太宗为远嫁吐鲁番的文成公主所准备的嫁妆、是武则天容颜不老的秘方、是乾隆大宴群臣时必备的精品。

近几年，它在渐渐走进我们的视野，常被用来调理生活中常见的一些疾病，提高人体免疫，恢复机体器官动态平衡。当中含有多种微量元素、氨基酸、活性多糖等成分，可以达到降血压、降血糖、抗肿瘤、调节人体新陈代谢、美容养颜等功效，适用于老人、小孩、妇女甚至孕妇，坚持食用对身体很有好处。

吃石斛的最佳时间

上午八点左右

首先是上午八点左右的时间，这个时候是吸收最好的时候。这时候你可以选择在六点半起床喝一杯温热的蜂蜜水，帮你清理身体积攒一晚上的毒素。

在八点用过早饭后的半小时左右，这时候你的胃部消化需要一定的水分，加上石斛的营养可以一起很快的吸收。帮助你一天都精气十足、消除疲劳。

温馨提示：这个时候不能服用太多，也不要在饭后直接服用，这样会把消化系统给折腾坏。

中午一点半左右

这是第二个黄金时间，最好是在饭后的一个半小时服用;如果你有午休的习惯，也可以根据身体情况，选择在午休后服用石斛，为你的大脑提供下午工作学习的能量。

一般情况下，是在运动或休息后，稍作休整再服用效果是最好的，实在不方便，也可把石斛作为你的下午茶，也是个不错的选择。

晚上七点左右

第三个黄金时间是晚上七点左右，选择晚饭后散步消化一小时再服用，综合来说在半小时到两小时之间的时间范围是石斛最好的吸收时间，尽量不要在睡前服用，会有浮肿的可能性。

常见的食用方法

鲜吃

取新鲜石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可

01挫细末

将干品搓成细末，用干燥密封的瓶子装好待用，每次取约1克，用开水冲服

02泡茶

将石斛洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣饮用

03榨汁

将新鲜石斛去皮切断，倒一杯温开水在榨汁机中，充分搅拌后早上空腹饮用

04浸酒

洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用

05煲汤

选用新鲜的石斛为好，取3-4根左右，切一小段后与其他食材一起熬制即可

石斛虽好，也有禁忌

与巴豆、僵蚕、雷丸、凝水石等相克(具有泻下作用的中药材相克)

与绿豆、白萝卜等不能同食，经期不宜服用(具有通气功效的食物)

石斛性属清润, 清中有补, 补中有清, 故最宜虚而有热者

石斛的见效快慢取决于个人的身体状况，不同的人身体情况不同，见效时间也会有所影响。

我们都知道，就算通过中药调理也需要一段时间来让身体充分的吸收和消化才能达到治本的作用。石斛也是如此，有人说服用了之后没效果，很大一部分原因是服用的时间太短，石斛没有发挥出原本的功效。

很多事情都是需要一个量变到质变的过程，所以要长期坚持服用石斛效果才会更明显哦~

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