石斛是一种药食两用滋补中药材，适量食用以后，对身体有很好的滋补作用，具有益气活血、舒经活络的作用，特别适合冬季时间食用，可以很好的调节身体内的气血循环，增加身体的抗寒能力。

 

冬季时间也是适合食用鸡汤的滋补作用，通过适量的食用鸡汤，不仅对胃肠道有很好的温补作用，也可以很好的调节身体内的气血流通，可以很好的增加身体内新陈代谢，增加身体的免疫力。

在炖煮鸡汤的时候，可以适量的加入一些石斛，就制作成了一道具有药用功效的药膳。

乌鸡汤是鸡汤中最为滋补的种类，石斛性寒，而乌鸡汤性温，石斛可以很好的抵消乌鸡汤带给身体的燥热，进而可以增加鸡汤对身体的平补作用，特别适合女性在冬季时间食用，可以很好的调节身体内的气血流通，具有益气补血、滋阴补肾、活血化瘀、美容养颜、强身健体的功效。

石斛乌鸡汤中含有的药用成分，具有滋阴养血、益气活血的功能，被身体吸收以后，能增强免疫功能和抗疲劳、耐缺氧的作用。

石斛乌鸡汤是一道滋补的药膳，具有养血柔肝的功效，特别适合用于肝阴肝血不足、贫血等人群食用，具有辅助治疗疾病的作用，增加身体抵抗疾病的能力。

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