春季“肝气”旺，会影响脾胃的运化功能，因此，脾胃弱的朋友春季要多吃山药、大枣、莲子粥，来控制过旺的肝气，预防慢性胃病及慢性肝炎导致的胃胀等症状的加重。立春过后，紧接着就是春节，平日脾胃不好的人，一定要饮食清淡、适量，尤其应忌食羊肉等热性食物或海鲜等发物，以免故病复发、加重。

春季为肝气旺的时候，肝气旺则会影响到脾，所以春季容易出现脾胃虚弱病症，这也是慢性胃炎和消化道溃疡多在春季频繁发病的原因之一。而多吃酸味食物，会使肝气更加亢奋，所以春季饮食调养宜清淡可口，忌油腻、生冷及刺激性食物，应选择一些养肝、疏肝、健脾、理气的食物和药材。我们建议适当食用铁皮石斛、红枣、蜂蜜、牛奶、豆浆、春笋、山药等能加强脾的功能，以抵御肝气的侵犯。宜多食小白菜、青椒、西红柿、胡萝卜、苋菜、荠菜、芹菜、卷心菜等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含多种维生素，可以提高人体免疫功能。不宜食用羊肉、狗肉、鹌鹑、海鱼、虾、螃蟹等酸性食物。

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