铁皮石斛陈皮鸽子汤的做法

2018-08-31 16:24分类：石斛煲汤阅读：

　　铁皮石斛陈皮鸽子汤的做法

　　陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。同时铁皮石斛也是很好的滋阴生津的食材。下面小编向大家介绍一款铁皮石斛陈皮鸽子汤的做法。

　　铁皮石斛陈皮鸽子汤的做法

　　一、材料：雏鸽400克、莲藕300克、陈皮3克、枣(干)5克、姜4克、盐3克。

　　二、做法：

　　1、莲藕洗净切成均匀大块，陈皮洗净;

　　2、乳鸽宰杀收拾干净，用沸水烫过;

　　3、老姜洗净去皮，切片，红枣洗净去核;

　　4、将乳鸽、莲藕、陈皮、红枣、老姜放入开水锅中，慢火煲3小时左右，加盐调味即可。

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