铁皮石斛,又名铁皮枫斗、铁皮兰。是一种比较珍贵的中药材。食用能有效提高人体免疫能力、增强记忆力、抗衰、抑制肿瘤，对癌症、高血压、肝病、心血管疾病有良好的辅助治疗效果等有显著效果。下面中国石斛网小编向大家介绍一款石斛番茄排骨汤的做法。

1.材料：鲜石斛、白术、鸡内金各6g，竹叶、通草、甘草各3g，猪小排骨500g，番茄2个，盐、葱段各少许。

2.制法：将上述药物一并放入锅内，加冷水500ml，烧开后用小火熬至250ml，过滤取汁备用，猪小排骨洗净，切小块，用沸水烫过，去血水，放入适量冷水及上述药汁烧煮，加盐、葱段即可。

3.功效：通乳。

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