从中医节气看，中秋是气候转换分界点。一过中秋，天气明显转凉，早晚温差大，人体新陈代谢渐缓，容易感冒、咳嗽。除上呼吸道毛病外，有些人会皮肤干燥，或腹泻、便秘等肠胃功能失调。因此如何调理身体维持阴阳平衡，就成为很多人的烦恼。不过，现在您不必为此担忧，笔者阅览古籍看到很多入秋之后的养生之道，尤其是以铁皮石斛为引的很多。

一、滋阴防感汤

取鲜铁皮石斛12克、西洋参12克、板蓝根15克、金银花15克;先把鲜铁皮石斛放入砂锅中，加水煮半小时，再将其余药材一并放入，煎煮一小时，滤其汁;然后再加水煎煮、合并2次煎汁服用。

经常服用此汤，可以滋阴清肺，能有效地预防流行性感冒。在秋季，由于气候干燥，平时再怎么预防也抵不过感冒的侵袭，但是别担心，有了铁皮石斛，您便可以轻松应对流行性感冒。

二、清肺生津汤

取鲜铁皮石斛15克、鲜梨50克、核桃仁15克、花生米15克、鸭肉200克;先把鲜铁皮石斛放入砂锅中，加水煮半小时，再将其余药材一并放入，用大火煮沸，再用温火炖一小时即可服用。

此汤的功效是清肺去痰热、健脾利水湿

三、铁皮石斛粥

每碗米粥用鲜铁皮石斛5克左右，粳米50克，冰糖适量，熬成粥常喝。铁皮石斛粥具有养胃生津，滋阴清热的功效，适用于热病津伤、心烦口渴、胃虚隐痛或兼干咳。

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