铁皮石斛粉炖雪梨是一道非常营养的食谱，而且做起来可以说是非常之简单的，且香甜可口。下面小编向大家介绍石斛粉炖雪梨的做法。

一、原料：

铁皮石斛粉10克、生地10克、雪梨1个。

二、步骤：

1、先将雪梨洗净去皮去核，放入炖盅内;

2、然后放入石斛粉、生地，再加入适量清水;

3、接着将炖盅隔水炖1小时，放凉后即可食用。

三、吃法：

每天饮用两次即可。

四、注意：

铁皮石斛粉炖雪梨虽然有非常不错的营养价值，但也并非人人都适合吃，因为铁皮石斛与雪梨都是性寒食品，梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃;梨含果酸较多，胃酸多者不可多食;血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃，以防湿寒症状加重;梨含糖量高，糖尿病患者应当谨慎食用。

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