肾阴虚的人，可以在日常饮食中，加入如石斛、玉竹、山茱萸、枸杞子、女贞子、桑寄生、西洋参等材料来调理。下面中国石斛网小编向大家介绍铁皮石斛山药老鸭汤的做法。

【原料】

鸭肉2人份半只，铁皮石斛枫斗5克，山药1根，姜2片，盐适量。

【制作】

1、将铁皮石斛枫斗洗净备用，如果想要药效容易溶解的话，可以将其拍软；

2、将山药去皮，洗净备用，记得山药切后一定要放入水中浸泡；

3、将鸭切块状或整只，具体看锅具的大小就好；切好后沸水焯水捞出备用；

4、将铁皮石斛枫斗、山药、鸭、生姜片一同放入砂锅，一次性加够水；

5、先用大火烧开，再转小火煲一个半小时即可；

6、在吃之前加适量盐即可。

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