川贝润肺止咳化痰平喘，清热化痰，铁皮石斛的功效：生津养胃；滋阴清热，二者可以搭配食用。下面中国石斛网小编向大家介绍一道川贝石斛炖雪梨的做法和功效。

一、川贝石斛炖雪梨的做法

1.材料：川贝5克、石斛5克、南杏三颗、北杏两颗、党参适量、雪梨一个。

2.做法：所有汤料都浸泡两小时，洗净；大火煮开后，加入切块的雪梨，转小火煲一个小时即可。

二、川贝石斛炖雪梨的功效

清热养胃，润肺止咳。

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