霍山石斛，俗称米斛，又称龙头凤尾草，主产于霍山县大别山麓，多生长在云雾缭绕的悬崖石缝间。霍山石斛枫斗是在石斛营养的巅峰时期采下制成一摞一摞的，由于长的像耳环，所以又叫耳环石斛。霍山石斛常用的食用方法就是泡水，那么霍山石斛泡水一次放几颗，能长期喝吗？我们一起来了解下。

霍山石斛泡水

石斛的一般用量，每人5克干品为宜，制成耳环石斛后，1克干品大约2-3个，因此每天用10到15个霍山石斛泡水喝就能起到很好的作用。需要注意的是，铁皮石斛枫斗和霍山石斛是两种不同的工艺，每个枫斗1克左右，因此枫斗泡茶每天5颗，食用石斛泡水，一定不要过量。

霍山经过干燥后，胶质中的石斛多糖很难溶解在开水里，所以第一次泡需要泡两小时以上，后面就可以用开水反复浸泡饮用，三次以后泡水没有味道了，可以将杯中的枫斗挑选出嚼食，以免浪费。枫斗泡水的时间较长，如果不想等，第一次可以用煎水的方法，将5粒枫斗和200毫升的水加热30分钟后，放凉了饮用，再用开水泡茶。

霍山石斛泡水能长期喝吗？

做为一种常用的养生药材，特定的亚健康群体，霍山石斛是可以长期食用的，但是不能短期大量食用。吃多了易腹泻，而石斛碱的摄入量过大可能抑制心脏和呼吸、降低血压；而在药用的时候更是要谨慎，需遵医嘱服用，而不要急功近利，擅自增加用量，否则可能造成一些不良反应，或是损害身体，正常控制在鲜品15到20克每天，干品在3-5克左右。另外热病早期阴未伤者，湿温病未化燥者，脾胃虚寒者（指胃酸分泌过少者），孕妇和婴幼儿，均禁服。

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