霍山石斛泡茶用可以用哪些杯子?
霍山石斛作为现代人的养生新宠,越来越受上班族的喜爱,为了方便食用,很多人都用霍山石斛泡水喝。那么,霍山石斛在泡水时使用的杯子有什么讲究吗?
对于初次煎煮霍山石斛的人可能会不太了解石斛的耐煮性,其实它对水温的要求是非常高的,使用时需要长时间浸泡或煎煮,才能发挥其药效,因此保温杯泡霍山石斛茶正好合适。1、紫砂:紫砂杯可以较好的保温,保温的时间也长,另紫砂茶具内壁较粗糙,可以防止霍山石斛茶的香气过早散失。2、淘砂:陶砂茶具经过1100-1200℃高温烧成,保温性良好。3、瓷:瓷杯茶具经过约1300℃高温烧成,和霍山石斛不会发生化学变化。
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