在夏季的时候，还有阴虚体质的人应该注意枸杞石斛泡水的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。

任何滋补品都不要过量食用，枸杞与石斛也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;石斛5克比较合适，如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。石斛8克，生活中就有人过量食用枸杞导致眼睛红肿胀痛不适，视力模糊，导致这样症状的原因就是服用不当。

枸杞石斛虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。

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