人们也知道新鲜石斛可以直接吃，但市场上出售的时候却多是晒干以后的干品，那么，干石斛怎么吃效果好?

1、干石斛用破壁机研磨成粉末以后再吃效果最好，它不但方便保存和携带，而且有利于人体对它营养成分有吸收和利用，人们把干石斛研成粉末以后直接用开水冲调以后食用，能起到滋养身体和补充营养的重要作用，能让干石斛的功效得到最好的发挥。

2、干石斛熬汤喝效果特别好，因为干石斛经过晾晒以后已经脱水，它需要长时间的炖煮，才能发挥最好的功效，平时人们可以把干石斛用清水浸发，然后再与灵芝，红枣，桂圆以及银耳等多种食材搭配在一起煲汤喝，这样能让煲出的汤品滋味甘甜，而且能让干石斛发挥最好的功效。

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