铁皮石斛是石斛中药用价值很高的一种石斛种类，因茎表皮成铁绿色而得名，又因节与节之间呈黑色，称其为黑节草。对于阴虚火旺的女人来说，食用铁皮石斛泡水是有好处的，但是做为一种药材，喝铁皮石斛要根据自己的需要来，不能每天都喝。下面我们一起来看看吧。

喝铁皮石斛的好处

本草学家谢宗万曾经这样描述铁皮石斛的功效：“脂膏丰富，滋阴力最大”。虽说直接食用铁皮石斛不能治病，但是对于处于亚健康状态的人来说吗，是可以将石斛加入到膳食中调理的。石斛比较适合对肠胃养生、滋阴、内虚火旺、熬夜导致眼睛干涩、皮肤变差的人食用。《神农本草经》、《本草纲目》、《名医别录》等均有石斛“久服厚肠胃”的记载，这也是对石斛肠胃养生的一种认可。

肠胃不好的女人，可以将铁皮石斛和麦冬、山药等食材做搭配煲汤，因为这些食物都是常用来养胃的，像那些胃寒、胃虚，经常感到口干舌燥的人，可以将这些食材和铁皮石斛搭配起来食用。肠胃不好的人食用石斛不能过于油腻和辛辣，而用石斛等养胃药材煲汤，适合“食补”的养生理念，清淡的石斛汤品对肠胃刺激小，容易吸收。肠胃不好的人吃饭要注意定时定量，进餐要细嚼慢咽，且心情要放松，饭后应略作休息再开始工作。石斛本身性寒，所以胃寒的人食用一定要搭配枸杞、生姜、红枣这样的温性食材。

夏天天气干燥，对于需要降火生津的人来说，可以将铁皮石斛和麦冬、百合、白芍等搭配食用，这样搭配起来可以缓解夏天虚汗多，半夜口干等。夏天口舌干苦，虽说不是大问题，却很让人苦恼，这是由于气候炎热，汗液外泄，除了烦躁不安外，还会有一定“上火”。这时候我们可以用石斛搭配一些凉性的食物泡水喝来“祛燥”补水。另外夏季用鲜石斛榨汁后配上冰糖，冰镇两分钟后，那可是很难得美味，也有朋友别出心裁，用鲜石斛和西瓜榨汁。

适合女人的一些石斛吃法

铁皮石斛桂圆红枣糖水：桂圆和红枣也都是补血养气的佳品，很适合女性服用，搭配石斛后更具有滋阴之功。干铁皮石斛石斛10克，桂圆20克，红枣20克，生姜10克，冰糖10克（或红糖），清水一升。材料洗净后慢炖2小时即可。

铁皮石斛枸杞小米粥，在寒冷的冬日夜晚，喝上一碗热腾腾的铁皮石斛枸杞小米粥，又滋补又温暖哦！铁皮石斛5~10g，枸杞20g，小米150g，清水500g，食用油3g。按一般粥品的做法做就好。

关于女人喝铁皮石斛的一些小误区

1.光吃铁皮石斛是不能用于治病的，所以身体不适的要尽快去看医生。

2.有很多人问铁皮石斛对幽门螺杆菌的作用，铁皮石斛并不是理想的杀菌食物，目前流行的“三联疗法(OAC)”都无法100%杀灭幽门螺杆菌，靠铁皮石斛来杀灭甚至是抑制幽门螺杆菌都是不现实的。

3.月经期间可以喝泡石斛吗，铁皮石斛性寒，对于处在经期的女性朋友来说是不是很适合食用，此外怀孕期间及哺乳期也不要食用石斛。

4.可以每天都喝铁皮石斛泡水吗？铁皮石斛泡水喝一个大问题就是用量，过量食用石斛是会对身体造成损害的，一般情况下每天不超过5克（5粒的枫斗）为宜，鲜条每天一根即可。铁皮石斛泡水喝每周两三次就可以，短时间大量喝会造成内脏负担导致上火等不适。

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