石斛怎么吃才降血糖？霍山石斛真的能降血糖吗？

2020-11-11 10:32分类：药用功效阅读：

石斛作为一种中药材，多吃它身体会发生很好的变化，其中能够带来的一个变化就是血糖降低。血糖偏高是很多老年人都会遇到的问题，血糖一高的话，吃东西需要格外注意。甜的碰不得，就连三餐都不可以吃太饱，这对一些不怎么需要不出体力的人来说还好，如果是对一些要下田干活的老年人来说，那就非常辛苦了，血糖高是一种“富贵病”，连饭都吃不饱的话，怎么有力气干活呢？而作为中药材的石斛，它具有降血糖的作用，所以寻找到石斛的正确吃法，将血糖降下去，对这些人来说是非常重要的。

为了让石斛起到降血糖的作用，首先在对石斛的选购上要下一番功夫。市面上的石斛品种非常多，像江西龙虎山的石斛、云南地区生产的石斛、台湾地区生产的石斛等等，这些石斛的种类这么多，到底应该选择怎样的石斛呢？要让石斛起到降血糖的作用，最好的石斛就是霍山铁皮石斛，霍山铁皮石斛除了肉大汁多，看起来非常饱满，它对人体血糖降低的作用也比较明显。所以在购买石斛的时候，一定要先认准霍山铁皮石斛。

为了买到更好的铁皮石斛，一定要认清楚石斛的形状，一般质量更好的铁皮石斛，它的茎部都是比较短的，而且呈现红色，并且茎部看起来比较大，很建设如果有花的话，它的花一般是淡黄色的。如果新鲜的时候尝一尝会发现他不会有苦味，也不会有怪味，而且它的味道偏甘甜。

接下来来给大家介绍三种霍山铁皮石斛降血脂的做法。

第1种吃法，霍山铁皮石斛与冬麦一起煮茶食用。首先准备15克或三铁皮石斛，再准备10克麦冬。和5克绿茶。将铁皮石斛磨成粉，与麦冬和茶叶一起放到悲剧里面去，然后开火煮沸清水，再将清水冲到杯子当中。稍微浸泡一下，等到绿茶的颜色渐渐上来，也就是清水的颜色由透明变成淡淡的黄色，就可以喝了。每天喝一杯，坚持一段时间，血糖就会明显降低了。

第2种吃法，霍山铁皮石斛与玉米须一起煮水。准备10克左右的铁皮石斛，在准备10~15克芦根，还有15克左右玉米须。将这些食材洗干净之后放到锅里，放入适量的清水，煎至水开晾凉就可以喝了。同样的道理，常坚持喝这些也能够起到降血糖的作用，同时它还有利于清热解毒排出身体的毒素。

第3种吃法，霍山铁皮石斛与赤芍还有瘦肉一起煮汤。这一道菜里面准备瘦肉300克左右，赤芍15克左右，再准备12克左右的铁皮石斛，另外还要准备5颗大红枣。首先将猪肉切成肉片，将石斛赤芍以及冬枣先清洗干净，要记得冬枣一定要去皮将这些食材一起放到锅里面加上一些冷水，然后开文火，煎至这些水沸，再用慢火煮两个小时，煮好之后加入调味料，常吃这道菜，也可以起到降血糖的作用。由于在日常生活当中，瘦肉是非常常见的一种食材，所以这道菜其实是可以多吃的。

石斛与不同的食材进行搭配，对人体起到的作用是不一样的。为了让石斛起到降低血糖的作用，大家可以尝试上面说到的几种方法。首先在购买石斛面下足功夫，然后根据自己的口感需求，做出更符合自己口味的石斛菜品。

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