现在一提霍山石斛，很多人以为就是霍山县产的石斛，这种认识完全不对。霍山石斛的称谓，最早被明确记载在清代赵学敏《本草纲目拾遗》之中。据载称：“霍石斛出江南霍山，形似钗斛细小，色黄而形曲不直，有成抡撸被土人以代茶茗，云极解暑醒脾，止渴利水，益人力气……”

赵学敏又转引其弟赵学楷《百草镜》曰：“石斛近时有一种形短只寸许，细如灯芯，色青黄，咀之味甘，微有滑涎，系出六安及颖州府霍山县，名霍山石斛，最佳……”引用范瑶初云：“霍山属六安州，其地产石斛名米心石斛，以其形如累米，多节，类竹鞭，干之成团，他地者不能米心，多不成团也。”

从以上记述来看，对霍山石斛的产地与形态都有较为详细的记述，所称霍山石斛是产自霍山的一种植株形态特别矮小的石斛属植物。但也有人认为，霍山石斛的起源，可以追溯到公元3世纪出版的《名医别录》，因该书石斛项下记载：“石斛生于六安山谷水旁石上……”，因而将霍山地区产的石斛通称为霍山石斛。但《名医别录》的记述，仅仅是对这种植物产地范围以及生长环境的一个大致的记述，没有对植物形态特征做任何描述。石斛属中的许多植物以及许多兰科植物均可适合这种记述。而且，根据现代植物分类学资料，当地过去曾分布有许多石斛类植物，如铁皮石斛等。但如今，石斛的分类详细，霍山产的石斛就有米斛、铁皮石斛和铜皮石斛，而霍山石斛，则是特指，，并不能和铁皮石斛混淆。

上一篇：什么是霍山米斛？

下一篇：霍山石斛有毒副作用吗？