铁皮石斛的走红源于现代人营养过剩、压力过大、睡眠不足的“耗阴”生活方式，长期如此难免致神不守内扰乱脏腑，耗血伤精，或招致疾病，或使人早衰。正由此，铁皮石斛凭借“滋阴圣品”的千年声誉，开始受到关注。那么，你的铁皮石斛吃对了吗？

依据《本草备要》记载铁皮石斛：“味淡而难出，必须熬膏，用之为良”。传统中药讲究“煎煮”，铁皮石斛需小火慢熬4-5小时，其有效成分才能部分浸出。这种方法现在看来利用率有限，对追求快捷便利的现代人来说，也越来越难做到。第二个方面，中药讲究配伍。比如单吃铁皮石斛对肥胖的痰湿体质和胃寒者并不适宜，若配伍合适的中药材，才能发挥比较好的效果。专家指出，铁皮石斛如果配上灵芝等药材为原料组方，就能协同作用，凉而不寒，并强化了养生作用。唐朝御医叶法善的一款养生古方，就是采用了铁皮石斛与灵芝配伍，滋阴而不抑阳，达到平衡调理的效果。

上一篇：青少年能吃铁皮石斛吗？

下一篇：女性经期可以吃铁皮石斛吗？