石斛玉米炖鸡汤的做法和功效
石斛玉米炖鸡汤的做法和功效
石斛具有养胃生津、滋阴清热、明目降压等功效,排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,玉米的甜香使这道汤更加的美味。下面小编向大家介绍石斛玉米炖鸡汤的做法和功效。
石斛玉米炖鸡汤的做法和功效
1.材料:土鸡半只,玉米4个,石斛6克,姜适量,盐、胡椒粉若干。
2.做法:①土鸡洗净、切块,姜切片,加入部分姜片、清水,大火煮开,然后将鸡肉捞出备用;②玉米切段,石斛切末备用;③另起一锅放入鸡块、玉米、石斛兰、姜片,加入适量清水,大火煮;④煮开后,转文火再煮40分钟;⑤煮好后,最后加盐、胡椒粉调味即可食用。
3.功效:石斛具有养胃生津、滋阴清热、明目降压等功效,排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,玉米的甜香使这道汤更加的美味。
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