铁皮石斛能调节人体阴阳平衡，有滋阴津、补脾胃、护肝胆、滋养肌肤等功效，能改善身体亚健康状态，防止因营养过剩或营养不良造成的肥胖症。

铁皮石斛还能起到很好的排便清胃的作用，体内肠胃的毒素畅快排出，你能看到的不止是称重器上体重数字的下降，体型也会随之变苗条。铁皮石斛所特有的石斛碱能够促进肉碱的生成，从而使加速脂肪的代谢和分解，起到减肥的目的。

吃法：铁皮石斛鲜条榨汁，减肥见效最快。

做法：取两根新鲜铁皮石斛，洗净去衣，切成短条(大约5厘米或稍短)，加入500ml温水，与铁皮石斛鲜条一起开机榨汁，稍等几分钟，最后过滤一下就可饮用了。(榨好后可加入蜂蜜或白糖调味)用量：铁皮石斛鲜条每日用量10克。

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