米斛的吃法有很多很多，比如有：可以搭配西洋参一起泡茶。直接口嚼。入酒。入药。炖汤等等，如果是米斛鲜条的花鲜嫩，直接食用品尝，就更加完美了。

 

1.煲汤。干的霍山米斛煲汤使用。使用了一次，需要长期食用才能见效。煲鸡、肉、骨头、鸭汤等，坚持食用霍山米斛煲汤对中老年的滋养很好。

 

2.泡水泡茶，用开水泡过之后，有一点点清凉的味道，喝下去也感觉很清爽，感觉真的不错。建议用米斛枫斗来泡水，效果极佳。

3.常见吃法。取20-50克鲜品石斛带叶洗净，切断，用榨汁机打成糊状，然后取出放锅中加水文火煮开，直至飘香就可饮用。最后带渣食用(渣富含石斛纤维素)。

我家从父辈种植霍山米斛。山林自然生长，关于米斛有任何不明白的，可以问我。

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